いったい何度目の再開なのやら
続々と出てくる、賞味期限、消費期限をはるか昔に迎えた食材。
2005 年の油。
2006 年の醤油、バター。
2007 年のみりん。
う・・・ん、調味料系はなかなか減らんしな。
でも、塩・こしょうやら砂糖は気にせんでいい・・・よね？
冷凍庫からは、 2006 年のうどんやら、いつ冷凍保存したんか不明の鮭の切り身。
あ・・・、ほとんど中身のない黄色い小瓶もある。
食器棚の奥からは、 2006 年のお粥やら、おしるこなんかのレトルト商品も。
無職のころには適度に自炊もしよったけど、仕事を再開してからは、とんとご無沙汰。
洗濯大好きで、掃除もまあたまにするけども、どうも料理っつーのは興味が持てん。
どうやら料理に関しては、オトンではなくオカンの血を引き継いでしまった模様。
適当にある食材で、名前もないような美味い料理を作ってくれよったのになあ・・・オトンは。
でも最近、お客さんがやってきて、なぜかうちで飯を食うってことになり、そしたら前述の使えん＆食べられん食材を発掘されてしまう。
うぅ、ブラウザの履歴を見られるくらい、ちょい恥ずかしい。
でも、やっぱたまには自炊もした方がよかろうなと。
そろそろ健康には気をつけた方がよかろうし。
それに、先日ふらっと元彼んちに立ち寄ったら、まるでうちのオトンのように、適当な材料で美味いもんを作ってくれて。
やっぱり、料理のできる男は、デキル ( ナニガ？ ) 男なのか !?
でも、風邪っぴきのときにグラタンを作ってやるのはやめとけぇ。
( てか、Twitter で余計なこと書くな、ボケー。 )
ほいで、無理のない程度に自炊を再開。
いったいこれで何度目になるのやら。
久しぶりにお米も買って炊飯器めいっぱいの4合のご飯を炊いて、余った分は冷凍したり。
いやこれが玄米から精米してくれるとこで買ったから、うんまいのよ。
でも、作れる料理のレパートリーは、あんまない。
特に冬は、鍋に逃げがち。
ひとり鍋でも全然へーき。
このまえは、玉子焼きを作ろうとしてフライパンにサラダ油をひいたら変な匂いが。
ずいぶんフライパンを使っとらんやったから？
とか思ったけど、油が・・・ふ、ふ、古いよ。
缶入りの菜種油はもうちょい新しいかもって変えてみたけど、こっちも異臭。
しょうがなく調理を中断して、近所のローソンストア 100 へ、とぼとぼと。
ほいで、なんとか玉子焼きが完成。
この玉子焼き、砂糖と塩、あとはだし汁がなかったんで味ぽんをちょっと入れ、丸いフライパンでクルックルッと作りました。
よくできました ( か？ ) 。
でも、見せられる料理が玉子焼きって、どーなのよ。
もちろん、玉子焼きは主菜じゃなくってよ。
ま、油も買って、醤油もちょいといいのを選んだし、あとはごま油とかコチュジャンとかを使った料理にも挑戦してみたいね。
買ってないけど。
なんかさ、してみたいって気持ちから次の一歩をなかなか踏み出せんのよな。
玉子焼きに続く手料理の写真をこのブログに載っける日は、さていつの日か。
ま、気負わずに気楽に自炊を続けてみんとす。
目指せ、第二のケンタロウ。 ( ムリ )
おいちそうな玉子焼き、ぜひ綺麗な油で食べてみたいですね！！w
調味料くらいちゃんとそろえておかんとだめよ、砂糖とかも不安なら新しくしてくださいね
僕は実家なんで…
自炊も洗濯も全然しません…Σ(ﾟﾛﾟ;)
これじゃ、社会人になってから大変だろうな〜
と思いつつ過ごしてますｗｗｗ
てか、発掘するほうは、楽しそうですね〜(o´艸`)ｗｗｗ
冷蔵庫がｷﾚｲになってよかったですね(*´∀｀*)ゞ
twitterは、あんたのことやと
わからんように書いたから別に良かろうも〜ん。
料理は、あんたのはハンバーグがうまかったな。
また作ってあげる相手、がんばって見つ…、
いや、やめとこ。笑
ちなみに調味料は、新しいのが一番うまいから、
少々割高でもなるべく小さいのを買うのがおすすめやで。
俺はしょうゆとかもミニサイズの買ってるわ。
またうち来たらなんか作ったるよ。
おでこだけなら第２のケンタロウも夢じゃない！
…やも？(笑)
俺も綺麗な卵焼き焼けるようになってみたいなぁ〜。
●オラシオン
>>ぜひ綺麗な油で食べてみたいですね！！w
古い油でも、新品の油でも、味にはあんま違いがなかった気が・・・。
要はココロですよ、ココロ。
>>砂糖とかも不安なら新しくしてくださいね
砂糖は大丈夫っしょ？
てか、まだ未開封の砂糖がもう一袋あるんだな、これが。
この調子なら 10 年はもつぞ。
>>ちゃんとそろえておかんとだめよ
どして、ここだけ “ だめよ ” ？
実はオネエだったのね！
●ﾀﾞｽｸ
>>これじゃ、社会人になってから大変だろうな〜
じゃんじゃん “ 学生 ” をアピールしてくれ〜。
って、何年生なんだっけ？
就活終わった？ これからなら頑張れ〜。
ま、センスがあれば経験なんちゃなくても、なんとかなるもんよ。
>>てか、発掘するほうは、楽しそうですね〜(o´艸`)ｗｗｗ
どうせなら、食材とかやなくて、
PC のマイドキュメントとか発掘させてもらいたくね？
ブックマークとか、外付け HD とかも。
にゃは。
そういえば、某氏の iPod の動画を発掘したらエロ動画がいろいろと。
あは。なんでも出張のとき用らしい。
あ、俺も iPod の写真を整理精算しようかしら。
追加ばっかして、すいぶん放ったらかし・・・。
●元彼
>>あんたのことやとわからんように書いたから別に良かろうも〜ん。
すげえコメントを返したかったけど、俺ってバレるから我慢したよ。
>>料理は、あんたのはハンバーグがうまかったな。
もっと言え、もっと言え。
そっちの日記にも書いて。
最近、作ってないなあ。
でも、お皿ごとひっくり返しに床に落としたこともあったよなあ。
>>いや、やめとこ。笑
賢明。
>>少々割高でもなるべく小さいのを買うのがおすすめやで。
そうなんよな。
どうしても割安やからって大きいのを選んでしまいがちやったんよな、俺。
改めますわ。
>>またうち来たらなんか作ったるよ。
うひょ。
イクイク。
こんだビールでも買って・・・て思ったけど、あんた、ダメやったな。
●セーダイ
>>おでこだけなら第２のケンタロウも夢じゃない！
いえ。
おでこだけなら、もう俺の勝ち！
>>俺も綺麗な卵焼き焼けるようになってみたいなぁ〜。
焼く技術は何度か練習すれば、なんとかなるよ〜。
俺が欲しいのは、料理のセンスなんよな。
センスばっかりは、練習ってわけにいかんからねえ・・・。