レタス抜きレタス炒飯

さあ今夜も炒飯を作るかね・・・と帰ってきたはいいが、ゆうべの炒飯で、作り置きの冷凍ご飯がなくなっとったんやった。
ゆうべのうちに、ご飯を炊いとこーと思ったのに、すっかり失念。

今さらまた買い物に出掛けるのも億劫で、遅い晩飯になるのは覚悟でお米を研ぐ。
炊けるまで、炒飯の材料を刻んだり、筋トレしたり、ソフトボール金メダルの瞬間を見て歓喜したり。

ほいで、ようやく炊けたご飯で炒飯作り。
火加減も、具の量も、なかなかいい具合。
今夜の炒飯は、これまでで最高の出来栄えな気がするぞと自画自賛。

なんとか日付が変わる前に晩飯にありつけたと安堵。
・・・が、ガスコンロの脇に、せっかく用意しとった刻んだレタスを発見。
そうやった、今日はレタス炒飯のはずやった。

おいおい大丈夫か？ オレ。
しょうがなくレタス抜きレタス炒飯を食す。

最近、抜けがヒドくなってきとらんか？
まあ、もともとどっか抜けとるとこがあるとは思うが。