なんとなーく復活

おでんが好き。
やから、いつも冬には何度か作る。
誰に食べさせるでもなく、たいがい全部自分で平らげるんやけど。

正月休みの帰省から戻ってきて、この冬、初めてのおでんを作った。
ほいで、2日かけて、おでんを完食。
ああ、美味かった。

ほいでそのまま、また非自炊生活に戻るはずやったのに。
自炊はもうかなり長いことしとらんやったし。

前の彼氏と暮らしとったときは、たいてい彼氏が作ってくれて。
たま〜に俺もハンバーグやら作ったりしたけど。
でも俺は、もともと、料理するんがあんま好きやないし。

一人暮らしに戻ってからも、たいてい、なんか買って帰ったり、外食やったり。
それに去年は、5月から半年くらい、えらい仕事が忙しくて、それどころやなかったし。

ところが、おでんの材料の大根と厚揚げが余ってしまって。
なんとなく、ホントになんとなーく、煮物でも作るか、とか思って。

それだけじゃなんやしと、お味噌やら、納豆やら、お漬物やら買って。
いたって簡単な晩御飯を作ったわけで。

そしたら、いまんとこ自炊が続いとる。
いやあ、こんなん何年ぶりやろか。

でも、この歳になると、簡単なおかずでいたって満足。
お味噌汁と漬物があって、あとはメインになるちょっとしたもんがあればいいという感じ。
やから、ひとにご馳走するようなたいしたもんやないんよね。
ただ、自分がおいしく満足して食べられればいいと。

先日は、これまた余った豚肉と白菜があって。
どうしようかと冷蔵庫を見たら、賞味期限ちょいオーバーのキムチの素があったので。
たぶんこれ、前の彼氏が買ったもんではなかろうか。

それと、おでん味噌やらも混ぜてみて、豚キムチ作ったり。
いやあ美味しかった。

で、やっぱ薬味は大事やなと、刻んだ青ネギを冷凍保存したり。
吉祥寺まで行っといて、なぜかミル付きの胡麻入れを買ったり。
いやあホント、青ネギと胡麻は万能やね。

まあ、豪勢なもんは作れんけども。
いや、豪勢なもんを作ろうとせんから続くんかも。
と言いつつ、またやめてしまうんやろか。
ま、なるようになるさーね、なにごともー。